Ну как, настроение предрождественское? Пора уже продумывать меню! У меня сегодня свой вариант праздничного десерта: ЯБЛОЧНЫЙ ТАТЕН со сливочно-творожным бисквитом в ванильно-ягодном настроении.

Читать дальше
img_2724

Время приготовления: 10-15 минут Время выпечки :  25 минут Кол-во порций: 6 Ингредиенты: На тесто: 100 г манки 50 г муки 60 г сахарной пудры 1/2 чл разрыхлителя 70 г раст масла 1 яйцо 100 мл молока джем или варенье (в данном случае, размороженная перетертая смородина) Процесс: Соединяю ВСЕ сухие компоненты. Включаю печку…

Читать дальше
img_2146

Я этот пирог называю «Грушевый рикотник»))) Звучит так себе, но поверьте, именно засчет присутствия рикотты получается такое нежнейшее тесто, а карамелизированные груши придают оригинальности и небольшого контраста.

Читать дальше
img_2595

Сразу предупреждаю: пирог обалденно вкусный, только (dangerous!) довольно калорийный! Сливки в составе должны быть те, что для взбивания! То есть, не менее 35%-ных😳 Иначе не получится тот самый пирог)

Читать дальше
amerikanskiy_pirog

Вы ещё не пробовали Сумасшедший Американский пирог??? Если нет, то зряяяя!!! Даже самый неуклюжий уничтожитель продуктов сможет его приготовить))) 30 минут и отличный бисквит-торт-пирог готов! Из этого количества продуктов у меня получается 2 коржа по 3 см.

Читать дальше